باریستا کیست؟
به چه کسی باریستا گفته می شود؟ مسئول قهوه خانه یا قهوه چی را باریستا (Barista) میگویند. بطور خلاصه شخصی که مهارت لازم برای کار با دستگاههای قهوه ساز را دارد و می داند که برای تهیهی هر کدام از نوشیدنی های بر پایهی اسپرسو باید از قهوه، آب جوش، فشار بخار، شیر و… چگونه […]