اسپرسوساز سنکور مدل SES 4040BK

مشخصات اسپرسوساز سنکور مدل SES 4040BK:

• قدرت دستگاه: 1450 وات
• تمپر قهوه: دارد همراه با پیمانه
• نازل بخار: دارد
• فیلتر آب: دارد
• آسیاب قهوه: ندارد
• مخزن شیر: دارد
• بویلر و پمپ قوی و با کیفیت
• دارای سینی چکه گیر استیل
• قابلیت رسوب زدایی: دارد
• نشاگر رسوب زدایی: دارد
• مخزن آب دارای دستگیره
• قابلیت شستشوی خودکار: دارد
• سیستم پیش دم کردن برای عصاره گیری بهتر
• قابلیت تنظیم دستی میزان خروجی بخار در مخزن شیر
• سیستم گرمایش بویلر با ترموبلاک برای دمای بهینه‌ی آب
• دارای حافظه قابل تنظیم برای مقدار قهوه
• قابلیت تنظیم غلظت قهوه در سه حالت 7، 8 و 10 گرم
• قابلیت تهیه‌ی اسپرسو، کاپوچینو، کافه لاته ماکیاتو، کف شیر و آب جوش
• حداکثر صدای دستگاه: 70 دسیبل
• طول کابل برق دستگاه: 0.95 متر

بررسی ویژگیها و مشخصات:

اسپرسوساز سنکور مدل SES 4040BK دستگاهی نیمه اتوماتیک است. این دستگاه اسپرسوساز از محصولات با کیفیت شرکت سنکور است. این دستگاه مجهز به نمایشگر و کنترل پنل لمسی است. با استفاده از این پنل لمسی میتوان نوع نوشیدنی اسپرسو، تک و دوبل، لاته ماکیاتو، کاپوچینو، شیر داغ/کف شیر، تمیز کننده خودکار و سیستم های هشدار دهنده را کنترل و تنظیم کرد. این دستگاه دارای حافظه‌ی قابل تنظیم است که از چه مقدار قهوه برای نوشیدنی استفاده کند.

برای استفاده از این دستگاه شما فقط نیاز دارید تا پودر قهوه را در پرتافیلتر بریزید و مخزن آب را پر کنید. دستگاه بصورت خودکار نوشیدنی را آماده می کند. این دستگاه دارای سرعت بالایی در آماده کردن نوشیدنی است. با استفاده از پمپ قوی که با فشار 20 بار آب جوش را با بخار از بین دانه های قهوه عبور می دهد میتوان اطمینان یافت که عصاره گیری و کیفیت نوشیدنی که با این دستگاه آماده می شود در حد بهینه و استانداردی است.

با استفاده از این دستگاه، اسپرسو، لاته ماکیاتو، کاپوچینو و … را میتوان کاملاً خودکار تهیه و آماده کرد. برای تهیه‌ی نوشیدنی هایی که بر پایه‌ی اسپرسو هستند باید بصورت دستی اقدام کنید. این دستگاه دارای نازل بخار که مستقیماً داخل مخزن شیر است می باشد و برای تهیه‌ی کاپوچینو بصورت اتوماتیک شیر را آماده کنید و با اسپرسو مخلوط کنید. این دستگاه همچنین قابلیت تهیه‌ی آب جوش را دارد که میتوان برای تهیه‌ی چای و آمریکانو از آن استفاده کرد.

طراحی و ساخت این دستگاه بصورت کاملاً استاندارد، مدرن و شیک انجام شده است. طراحی ظاهری و ابعاد بدنه‌ی این دستگاه کاملاً مناسب فضای آشپزخانه های امروزی است. این دستگاه جاگیر نیست و در ابعاد کاملاً اصولی ساخته شده است. ابعاد بدنه‌ی این دستگاه دارای ارتفاع 35.5 سانتیمتر، عرض 30.9 سانتیمتر و طول 22.9 سانتیمتر می باشد.

نقد و بررسی تخصصی:

همانطور که در بالا اشاره این دستگاه اسپرسوساز سنکور مدل SES 4040BK یک دستگاه نیمه اتوماتیک است. عملکرد قطعات، سیستم و… این دستگاه به دلیل این ویژگی باید همیشه در بهترین حالت باشد. به همین دلیل این دستگاه مجهز به سیستم های هشدار دهنده است تا در موقع لازم دستگاه رسوب گیری شود و از آسیب به دستگاه و عملکرد آن جلوگیری شود. این دستگاه مجهز به سیستم گرمایش ترموبلاک برای دمای بهینه‌ی آب است. سیستم دم آوری قهوه‌ی این دستگاه ابتدا قهوه را پیش دم می کند تا در موقع آماده سازی نوشیدنی بهترین عصاره گیری را از قهوه انجام دهد. نمایشگر این دستگاه دارای چراغ نشانگر، رسوب زدایی، کلید روشن و خاموش، تنظیم مقدار قهوه، دکمه‌ی تمیز کردن، دکمه کلید آب جوش، دکمه قهوه‌ی اسپرسو و … می باشد.

این دستگاه قهوه ساز سنکور به دلیل داشتن قابلیت تهیه‌ی نوشیدنی های اسپرسو (اسپرسو نوعی قهوهٔ غلیظ است که در اوایل قرن بیستم در تورین ایتالیا ابداع شده است. اسپرسو با عبور دادن آب نزدیک به نقطه جوش با فشار زیاد از میان دانه‌های آسیاب شده قهوه تهیه می‌شود. اسپرسو دارای غلظت بالاتری از مواد محلول و معلق جامد است)، کاپوچینو (نوعی نوشیدنی قهوه با اسپرسو دوبل و کف شیر بخار داده شده است)، کافه لاته ماکیاتو (نام نوعی نوشیدنی ایتالیایی با پایهٔ قهوه است که از ترکیب اسپرسو و شیر بخار داده شده تهیه می‌شود). در ادامه به نوشیدنهایی اشاره می کنیم که قابلیت تهیه با این دستگاه را دارند اما بصورت اتوماتیک نیست. کافه لانگو (این نوشیدنی نیز برپایه‌ی اسپرسو است. لانگو از اسپرسو تلخ تر اما نسبت به اسپرسو ضعیف تر است) و موکا (نوعی نوشیدنی که تشکیل شده از چند لایه می باشد و عبارتند از اسپرسو، شکلات داغ و کف شیر) پاسخگوی نیاز به یک دستگاه نوشیدنی ساز می باشد.