مشخصات اسپرسوساز دلونگی مدل ECAM 350.15.B :
- نازل بخار : دارد
- مخزن شیر : ندارد
- فیلتر آب : دارد
- قابلیت تولید کف شیر
- قابلیت تنظیم خروجی بخار
- قابلیت جداسازی brewing unit
- گنجایش قهوه : 300 گرم
- گنجایش مخزن آب : 1.8 لیتر
- قابلیت استفاده از پودر قهوه
- قابلیت کاپوچینوساز اتوماتیک
- سیستم خاموش کن خودکار
- دارای پیمانه‌ی مخصوص قهوه
- سیستم صرفه جویی در مصرف آب
- آسیاب قهوه با 7 درجه‌ی قابل تنظیم
- سیستم تنظیم و کنترل عطر و عصاره‌ی قهوه
- آسیاب قهوه با تیغه از جنس استیل ضد زنگ
- نشانگر سطح آب و چراغ نشانگر عملکرد
- مخزن آب مدرج و قابل جداشدن
- قابلیت استفاده از پودر قهوه بصورت جداگانه
- قابلیت تنظیم ارتفاع نازل خروجی دستگاه
- دارای چراغ نشانگر گرم کن و درجه حرارت آب
- دارای چراغ نشانگر وضعیت مخزن تفاله‌ی قهوه
- دارای چراغ نشانگر وضعیت مخزن آب دستگاه
- دارای چراغ نشانگر ایمنی و وضعیت عمومی عملکرد دستگاه
- دارای چراغ نشانگر وضعیت رسوب زدایی دستگاه
- دارای چراغ نشانگر وضعیت خروج بخار
- دارای چراغ نشانگر وضعیت زمان شستشو متعلقات
- دارای سیستم تنظیم میزان و مقدار سختی آب
- دارای سیستم رسوب زدایی، شستشو و تمیز کردن خودکار
- قابلیت تنظیم دوز قهوه در 5 حالت مختلف همراه با پودر قهوه
- دارای سینی چکه گیر با قابلیت جدا شدن جهت تمیز کردن
- سیستم گرم کن : Thermoblock برای کنترل دمای ایده‌آل در تهیه‌ی نوشیدنی
- قابلیت تهیه‌ی نوشیدنی های اسپرسو، قهوه، کافه لانگو، لانگ، دوپیو (اسپرسو دوبل)، ریسترتو، شیر گرم و آب جوش
بررسی ویژگیها و مشخصات :
اسپرسوساز دلونگی مدل ECAM 350.15.B به دلیل داشتن کیفیت بالای قطعات از کارایی بالایی برخوردار است. این قهوه ساز دلونگی دارای قابلیت تهیه‌ی چند نوع نوشیدنی مانند اسپرسوساز، کافه لانگو، شیر داغ و آب جوش می باشد. این اسپرسوساز مجهز به آسیاب قهوه است. تیغه‌ی آسیاب از جنس استیل ضد زنگ می باشد. این آسیاب در 7 درجه قابل تنظیم است. این دستگاه مجهز به مخزن آب با گنجایش 1.8 لیتر می باشد. دیگر ویژگی مهم این دستگاه قابلیت جدا شدن مخزن آب و همچنین محفظه‌ی قرارگیری قهوه است که با این قابلیت امکان شستشو و نظافت را راحت تر کرده است. سیستم De’Longhi Thermoblock قهوه‌ی شما را در دمای ایده آل آماده می کند و در واقع مقدار آب مورد نیاز برای هر نوشیدنی را داغ و گرم نگه می دارد.
ویژگیهای مهم این دستگاه اسپرسوساز دلونگی شامل قابلیت تنظیم خروجی قهوه، قابلیت تنظیم آماده سازی نوشیدنی بر اساس میزان و درجه‌ی آسیاب شدن قهوه، هشدار دهنده‌ی خالی بودن مخزن آب دستگاه و سیستم خاموش کن خودکار می باشد. یکی دیگر از ویژگی های این دستگاه اسپرسوساز دلونگی که تقریباً در تمامی دستگاههای قهوه و اسپرسوساز وجود دارد قابلیت جدا شدن سینی چکه گیر دستگاه است. این قابلیت باعث می شود که چکه گیر جداگانه شستشو شود و همیشه تمیز و بدون لکه در دستگاه نصب شود.
تهیه‌ی کف شیر نیز از دیگر قابلیتهای این اسپرسوساز دلونگی است که به دو حالت با این اسپرسوساز امکان پذیر است. این دو حالت تهیه‌ی شیر داغ و کف شیر غلیظ می باشد. بر روی این دستگاه و در کنار محفظه‌ی آسیاب قسمتی وجود دارد که با باز کردن آن میتوان پودر قهوه یا قهوه‌ی آسیاب شده را در دستگاه قرار داد. این اسپرسوساز دلونگی مجهز به پیمانه یا قاشق مخصوصی از جنس پلاستیک است که مخصوص ریختن پودر قهوه در دستگاه است.
قابلیت جداسازی brewing unit
واحد دم کردن و عصاره گیری قهوه در این دستگاه به دلیل کیفیت بالا، حفظ کارایی، مستهلک نشدن و حفظ عمر مفید دارای قابلیت جدا شدن است. برای تمیز کردن دستگاه میتوان آن را به طور کامل جدا و شستشو کرد.
نازل مخصوص خروجی بخار و کف کردن شیر
نازل خروجی بخار دستگاه مخصوص تهیه کردن کاپوچینو یا لاته ماکیاتو که کف و فوم شیر را با داشتن منافذ ریز در قوام مطلوب تضمین می کند.
آسیاب قهوه
با آسیاب قهوه 7 درجه ای، میتوانید طبق سلیقه‌ی شخصی آسیاب را دقیقاً تنظیم کنید. به لطف محفظه اضافی برای قهوه آسیاب شده، می توانید برای مثال قهوه های بدون کافئین را نیز تهیه کنید.
تنظیم ارتفاع نازل قهوه
ارتفاع نازل خروجی نوشیدنی قابل تنظیم است. این بدان معنی است که میتوان هر فنجان و لیوانی را زیر نازل دستگاه قرار داد بدون اینکه نوشیدنی به اطراف دستگاه بپاشد.
نوشیدنی هایی که با این دستگاه می توانید تهیه و آماده کنید:
دستگاه اسپرسوساز دلونگی مدل ECAM 350.15.B دارای قابلیت تهیه‌ی نوشیدنیهای مختلفی است که بر پایه‌ی اسپرسو هستند و در ادامه به معرفی آنها می پردازیم.
اسپرسو
نوشیدنی اسپرسو:
در اوایل قرن نوزدهم نوشیدنی ای ابداع شد که نام آن اسپرسو گذاشته شد. اسپرسو یک نوشیدنی تشکیل شده از قهوهٔ غلیظ است که با عبور آب جوش، با فشار زیاد از میان دانه‌های آسیاب شده قهوه تهیه می‌شود. اسپرسو قهوه ای است که دارای غلظت بالاتری از مواد محلول و معلق جامد است. مخترع اسپرسو شخصی به نام لوئیجی بتزرا بود که اولین بار دستگاه اسپرسوساز را در سال 1903 اختراع کرد. اسپرسو پایه‌ی بسیاری از نوشیدنی های تهیه شده از قهوه می باشد.
کافه لانگو (به ایتالیایی Lungo)
نوشیدنی لانگو:
کافه لانگو نام نوعی نوشیدنی ایتالیایی با پایهٔ قهوه و یک نوع از انواع اسپرسو می‌باشد که نوشیدنی برخلاف ریسترتو و به میزان بیشتر نسبت به اسپرسو دارای عصاره‌گیری و کافئین بیشتر می باشد. در نتیجه‌ی عصاره گیری و کافئین بیشتر حجم نوشیدنی نیز بیشتر است.
کافه لانگ
نوشیدنی کافه لانگ:
کافه لانگ نام نوعی نوشیدنی شبیه به آمریکانو می باشد. پایهٔ کافه لانگ دو شات اسپرسو با آب جوش است. تقریباً کافه لانگ شبیه به آمریکانو است که از آب جوش بیشتر بهره میبرد. عصاره گیری و کرم کافه لانگ از آمریکانو بیشتر است.
دوپیو
نوشیدنی دوپیو:
دوپیو یا به ایتالیایی (Doppio) کلمه‌ای است که در زبان ایتالیایی به معنای دوبل می باشد. این کلمه به همین دلیل به دنیای قهوه و دستگاههای قهوه و اسپرسوساز نیز وارد شده است. دوپیو به اسپرسویی گفته می شود که از دو شات تهیه شده باشد. اگر از سبد دوبل در پورتافیلتر (Portafilter) برای عصاره گیری استفاده کنید عملاً همان دوپیو می باشد. حجم این نوشیدنی ۶۰ میلی لیتر بوده و به صورت استاندارد دابل (Double) نامیده می شود. اسپرسو دوبل دو برابر اسپرسو تک یا سولو می باشد، که حجمی معادل ۳۰ میلی لیتر دارد. در این دستگاه به دلیل خودکار بودن و نبودن پورتافیلتر جداگانه دستگاه بصورت دقیق از قهوه استفاده و بدون نیاز به تنظیم دستی قهوه اسپرسو دوبل یا دوپیو را آماده می کند.
ریسترتو
نوشیدنی ریسترتو:
ریسترتو از نظر نوع نوشیدنی همان نوشیدنی اسپرسو می باشد. تفاوت ریسترتو در حجم و غلظت می باشد. حجم و اندازه‌ی ریسترتو از اسپرسو کمتر است. مقدار غلظت ریسترتو از اسپرسو بیشتر است. ریسترتو در معنای لغوی به معنای اسپرسوی کوچک‌شده نیز معنا می‌شود. کافئین و تلخی کمتر از ویژگی های اصلی این نوشیدنی می‌باشد. هر شات از نوشیدنی ریسترتو ۱۵ میلی لیتر است. تفاوت عصاره گیری اسپرسو و ریسترو در اینجاست که برای تهیه‌ی اسپرسو عصاره گیری قهوه در سه مرحله انجام می شود.
در مرحله‌ی سوم عصاره گیری، تلخی و کافئین بیشتری از قهوه آزاد می شود اما در تهیه‌ی ریسترتو مرحله‌ی سوم حذف می شود و در نتیجه یک شات اسپرسو ریسترتو تلخی و کافئین کم تری نسبت به اسپرسوی معمولی دارد. دیگر تفاوت اسپرسو و ریسترتو در حجم اسپرسو است. از نظر زمانی فرایند عصاره گیری در ریسترتو کوتاهتر از اسپرسو می باشد. قهوه دوبل ریسترتو که دو شات نوشیدنی است برابر است با حجمی معادل یک شات اسپرسو.
آب جوش
آب جوش:
مخزن آب دستگاه را پر کنید. ولوم کنترل را بر روی Hot Water تنظیم کنید. از قسمت خروجی بخار دستگاه می توانید آب جوش را تخلیه و در ظرف مورد نظر بریزید. این ویژگی برای تهیه‌ی چای و دیگر نوشیدنی ها قابل استفاده می باشد.
چرا این دستگاه اسپرسوساز پیشنهاد می شود؟
اسپرسوساز دلونگی مدل ECAM 350.15.B یک دستگاه با کیفیت، با کارایی و قابلیتهای فراوان از نظر طراحی و ساخت دارای ظاهری مدرن و زیبا می باشد. این اسپرسوساز از یک کنترل پنل منحصربفرد بهره میبرد. این دستگاه در رنگ مشکی تولید و عرضه شده است. اگر شما به دنبال یک اسپرسوساز با کیفیت هستید و این دستگاه را انتخاب کرده اید، بابت این انتخاب باید به شما تبریک گفت. این محصول شرکت دلونگی از تنظیمات آسانی بهره میبرد که هر فردی می تواند به راحتی با این دستگاه کار کند و از کیفیت نوشیدنی تهیه شده با این دستگاه لذت ببرد.
نقد و بررسی‌ها
پاک‌کردن فیلترهاهنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.