مشخصات اسپرسوساز دلونگی مدل EC9665M :
- نازل بخار : دارد
- مخزن شیر : دارد
- تعداد فیلتر: 2 عدد
- قابلیت تولید کف شیر
- قابلیت تنظیم خروجی بخار
- قابلیت تنظیم دمای کف شیر : ندارد
- نازل آب گرم اضافی برای چای و…
- گنجایش قهوه : 250 گرم
- گنجایش مخزن آب : 2.5 لیتر
- گنجایش مخزن شیر : 600 میلی لیتر
- قابلیت استفاده از پودر قهوه
- قابلیت کاپوچینوساز اتوماتیک
- قابلیت تنظیم میزان غلظت قهوه
- دارای قابلیت استندبای یا آماده به کار
- سیستم خاموش کن خودکار
- سیستم شستشوی خودکار
- قابلیت تنظیم فاصله‌ی نازل با لیوان
- دارای سیستم سازگار با پدهای ESE
- دارای سیستم تکنولوژی Lattecrema
- دارای نمایشگر عقربه‌ای فشار بار
- آسیاب قهوه با 8 درجه‌ی قابل تنظیم
- آسیاب قهوه با تیغه از جنس استیل ضد زنگ
- دارای چراغ نشانگر عملکرد و قابلیتها
- دارای صفحه‌ی گرم نگهدارنده‌ی فنجان
- حداکثر ارتفاع فنجان : 14 میلیمتر
- قابلیت تعریف و ذخیره‌ی تنظیمات شخصی برای کاربر
- دارای قابلیت تهیه‌ی نوشیدنی های از پیش برنامه ریزی شده
- قابلیت تنظیم خروجی قهوه در سه سطح بصورت اتوماتیک
- دارای سینی چکه گیر با قابلیت جدا شدن جهت تمیز کردن
- سیستم گرم کن : دو سیستم Thermoblock برای کنترل دمای ایده‌آل در تهیه‌ی قهوه
- قابلیت تهیه‌ی نوشیدنی های قهوه، اسپرسو، کاپوچینو، کافه لاته ماکیاتو، فلت وایت و آمریکانو
بررسی ویژگیها و مشخصات :
اسپرسوساز دلونگی مدل EC9665M به دلیل داشتن کیفیت بالای قطعات از کارایی بالایی برخوردار است. این دستگاه قهوه ساز دلونگی دارای قابلیت تهیه‌ی چند نوع نوشیدنی مانند اسپرسوساز، کاپوچینوساز، کافه لاته، آمریکانو، فلت وایت، کف شیر و آب جوش می باشد. این اسپرسوساز مجهز به آسیاب قهوه می باشد. تیغه‌ی آسیاب از جنس استیل ضد زنگ می باشد. این آسیاب در 8 درجه قابل تنظیم است.
این دستگاه مجهز به مخزن آب با گنجایش 2.5 لیتر می باشد. دیگر ویژگی مهم این دستگاه قابلیت جدا شدن مخزن آب و همچنین محفظه‌ی قرارگیری قهوه است که با این قابلیت امکان شستشو و نظافت را راحت تر کرده است. دیگر قابلیتهای این دستگاه اسپرسوساز شامل قابلیت تنظیم خروجی قهوه، قابلیت تنظیم آماده سازی نوشیدنی بر اساس میزان و درجه‌ی آسیاب شدن قهوه، تنظیم بر روی حالت صرفه جویی در مصرف انرژی، هشدار دهنده‌ی خالی بودن مخزن آب دستگاه و سیستم خاموش کن خودکار می باشد.
یکی دیگر از ویژگی های این دستگاه اسپرسوساز دلونگی که تقریباً در تمامی دستگاههای قهوه و اسپرسوساز وجود دارد قابلیت جدا شدن سینی چکه گیر دستگاه است. این قابلیت باعث می شود که چکه گیر جداگانه شستشو شود و همیشه تمیز و بدون لکه در دستگاه نصب شود. برای اینکه از نوشیدنی بیشتر لذت ببرید بهتر است که لیوان یا فنجان قهوه سرد نباشد و ابتدا گرم شود و سپس نوشیدنی در آن ریخته شود. به همین جهت این دستگاه مجهز به وارمر می باشد که فنجان قهوه را گرم نگه می دارد. تهیه‌ی کف شیر نیز از دیگر قابلیت های این اسپرسوساز دلونگی است.
نوشیدنی هایی که با این دستگاه می توانید تهیه و آماده کنید:
دستگاه اسپرسوساز دلونگی مدل EC9665M دارای قابلیت تهیه‌ی انواع نوشیدنی است که بر پایه‌ی اسپرسو هستند و در ادامه به معرفی آنها می پردازیم.
نوشیدنی قهوه
نوشیدنی قهوه نوعی نوشیدنی است که از دانه های آسیاب شده‌ی قهوه تهیه شده است. دانه های قهوه ابتدا بوداده و سپس آسیاب می شود. قهوه‌ی آسیاب شده با استفاده از آب جوش تهیه و دم می شود. دانه های قهوه بنا به سلیقه و ذائقه‌ی مصرف کننده در درجات مختلفی بو داده می شود. بو دادن در درجات مختلف بر بو، عطر و طعم قهوه تاثیر می گذارد. گیاه قهوه ابتدا در شهر کافا در کشور اتیوپی یافته شده است.
اسپرسو
نوشیدنی اسپرسو:
در اوایل قرن نوزدهم نوشیدنی ای ابداع شد که نام آن اسپرسو گذاشته شد. اسپرسو یک نوشیدنی تشکیل شده از قهوهٔ غلیظ است که با عبور آب جوش، با فشار زیاد از میان دانه‌های آسیاب شده قهوه تهیه می‌شود. اسپرسو قهوه ای است که دارای غلظت بالاتری از مواد محلول و معلق جامد است. مخترع اسپرسو شخصی به نام لوئیجی بتزرا بود که اولین بار دستگاه اسپرسوساز را در سال 1903 اختراع کرد. اسپرسو پایه‌ی بسیاری از نوشیدنی های تهیه شده از قهوه می باشد.
کاپوچینو Cappuccino
نوشیدنی کاپوچینو:
کاپوچینو نوعی نوشیدنی قهوه است که پایه‌ی آن اسپرسو است. کاپوچینو تشکیل شده از اسپرسو دوبل و کف شیر بخار داده شده است. برای تهیه‌ی کاپوچینو باید شیر گرم، سپس شکر را به آن اضافه و مخلوط کنید. پس از اینکه قهوه را آماده کردید، دو سوم فنجان را با نوشیدنی قهوه پُر کنید. سپس شیر مخلوط شده با شکر را به فنجان اضافه کنید.
لاته ماکیاتو
نوشیدنی ماکیاتو:
کافه لاته نام نوعی نوشیدنی ایتالیایی با پایهٔ قهوه است که از ترکیب اسپرسو و شیر بخار داده شده تهیه می‌شود. کافه لاته (Latte) در لغت به معنای شیر و قهوه است ماکیاتو (Macchiato) به معنای خال‌خال، نقش‌دار یا لکه‌دار شده است و لاته ماکیاتو به معنای شیر نقش‌دار یا لکه‌دار شده است. برای تهیه کردن لاته ماکیاتو، اسپرسو را با شیر داغ یا بخار داده شده مخلوط کنید و با استفاده از نازل بخار بر روی شیر بگیرید تا کف شیر تشکیل شود. کف شیر را بر روی فنجان بریزید تا جایی که روی سطح نوشدنی داخل فنجان را بپوشاند. تفاوت کافه لاته با کاپوچینو در این است که نسبت قهوه، شیر و کف شیر با یکدیگر متفاوت است.
برای تهیه‌ی این نوشیدنی باید در حدود 240 تا 250 میلی‌لیتر شیر داغ کف کرده را درون فنجان یا لیوان بریزید و روی آن را با مقدار کمی اسپرسو (در حدود 40 تا ۴۵ میلی‌لیتر) پوشش دهید. اسپرسویی که به لیوان یا فنجان اضافه می شود از لایه‌ی کف مانند روی شیر عبور کرده و با حرکت به سمت پایین به سطح مایع آن میرسد و نوشیدنی‌ای سه لایه و سه رنگ (سفید/قهوه‌ای/سفید) تهیه می شود.
فلت وایت
نوشیدنی فلت وایت:
نوعی نوشیدنی است که ترکیبی از قهوه، اسپرسو و کف شیر (شیر جوشیده با حباب‌های ریز) می باشد. فلت وایت مشابه کافه لاته است اما با مقدار کمتری کف شیر و در حجم کمتر می باشد. بنابراین نسبت قهوه به شیر بیشتر است و شیر بیشتر حالت مخملی دارد. این حالت باعث می‌شود طعم اسپرسو غالب باشد و فقط ته مزه‌ای از شیر حس شود.
آمریکانو
نوشیدنی آمریکانو:
کافه آمریکانو یا به ایتالیایی Caffè americano نوعی نوشیدنی بر پایه‌ی اسپرسو است که البته رقیق‌تر است. این نوشیدنی با آب داغ رقیق‌تر می شود. طعم این نوشیدنی با قهوه‌ی دم کرده که بطور سنتی تهیه می شود متفاوت است. داستانهای مختلفی وجود دارد در مورد نام این نوشیدنی که یکی از آنها حکایت از سربازی آمریکایی دارد که در جنگ جهانی دوم عادت داشته است اسپرسو را با آب داغ رقیق کند و سپس بنوشد.
تهیه آب جوش
آب جوش:
مخزن آب دستگاه را پر کنید. کلید Hot Water را بزنید. از قسمت نازل مخصوص دستگاه می توانید آب جوش را تخلیه و در ظرف مورد نظر بریزید. این ویژگی برای تهیه‌ی چای و دیگر نوشیدنی ها قابل استفاده است.
نقد و بررسی تخصصی اسپرسوساز دلونگی مدل EC9665M :
از نظر ظاهری شرکت دلونگی، اسپرسوساز دلونگی مدل EC9665M را بر اساس مدلهای قبلی طراحی و ساخته است. به دلیل طراحی اصولی دلیلی وجود ندارد که شرکت دلونگی ظاهر دستگاه را تغییر دهد. از این گذشته، بدنه‌ی استیل و تزئینات مشکی مانند همیشه شیک و با کیفیت به نظر میرسد. دکمه ها و صفحه های نمایشگر به دستگاه حس زیبایی را می بخشند. علاوه بر گیج یا نمایشگر فشار که برای اندازه‌گیری فشار بار بخار و دم کردن وجود دارد، دو صفحه نمایش دیجیتال اضافی نیز در جلو وجود دارد. یکی مقدار دوز را نمایش می دهد و از سنسورها برای ثبت تنظیمات استفاده می کند. دیگری برای انتخاب انواع نوشیدنی مانند اسپرسو یا کاپوچینو است.
این ترکیبی از کنترل‌ها منجر به یک نمای کلی منسجم می‌شود که در طراحی جایی بین کلاسیک و مدرن یا تلفیقی از کلاسیک و مدرن است. این ویژگی حس دوست داشتنی‌تری به این دستگاه می دهد. بررسی اجمالی این دستگاه اسپرسوساز حرفه ای، به ما می گوید که تغییرات زیادی در مورد طرح کلی DeLonghi La Specialista انجام نشده است. در سمت چپ، همه چیز در مورد آسیاب و آماده سازی دانه های قهوه است که شامل : آسیاب کردن، دوز آسیاب کردن و کوبیدن. در سمت راست، همه چیز حول تهیه‌ی اسپرسو و بخار و کف شیر می چرخد.
مشخصات آسیاب قهوه:
آسیاب قهوه‌ی 250 گرمی (8.8 اونس) بدون تغییر در بالای دستگاه قرار دارد. به لطف سیستم کلیک و لمس کردن بسیار ساده، می توانید آن را روی آسیاب قرار دهید یا در عرض چند ثانیه آن را بردارید. DeLonghi La Specialista Maestro دو گزینه، با هشت سطح آسیاب در مجموع اضافه می کند. ممکن است به نظر برسد که این تنظیمات زیاد است اما این ویژگی واقعا بستگی به سلیقه‌ی شما دارد که از کدام دانه های قهوه برای تهیه‌ی نوشیدنی استفاده می کنید.
این ویژگی باعث می شود تا در تنظیم دوز قهوه بهتر عمل شود. هنگامی که پورتافیلتر در زیر آسیاب قهوه در سمت چپ بسته می شود، قهوه‌ی آسیاب شده مستقیم در پورتافیلتر تخلیه می شود. در پایان این قسمت باید گفت آنچه در این دستگاه اسپرسوساز دلونگی گنجانده شده است شامل : سبد فیلتر (دو سایز)، رسوب زدایی، نوارهای تست سختی آب، برس و پارچه تمیز کننده سیستم Latte، همچنین پارچ شیر استیل و دفترچه راهنما که حتی کوچکترین نماد در دستگاه را نیز با جزئیات توضیح می دهد.
چگونه از اسپرسوساز دلونگی مدل EC9665M استفاده می کنید؟
برای روزهای اول ممکن است کمی گیج شوید اما می‌توانید به‌طور دستی آنچه را که می‌خواهید با همه دکمه‌ها، تنظیمات و نمایشگرهای دیجیتال تنظیم کنید. اما با مطالعه‌ی دفترچه راهنما و عملکرد دکمه ها و تنظیمات بلافاصله میدانید که چه کار می‌کنید. با این حال، بسیاری از مکانیسم‌های خودکار طراحی شده برای این دستگاه تضمین می‌کنند که هیچ مشکلی در موارد بسیار مهم مانند فشار، دوز و دمای دم‌کردن ایجاد نمی‌شود و ندارید.
آیا اسپرسوساز دلونگی EC9665M با تمام قابلیتها و تنظیمات صرفاً می خواهد این احساس را به شما بدهد که یک حرفه ای واقعی هستید؟ بله دقیقاً همینطور است. این ویژگیها و تنظیمات در این اسپرسوساز طراحی شده است تا آماده سازی یک نوشیدنی دلچسب به راحتی امکان پذیر باشد. در هر صورت، نمایشگرها به شما این امکان را می دهند که در مورد تعامل عوامل آماده سازی نوشیدنی و تنظیمات فردی اطلاعات زیادی کسب کنید. وقتی نوبت به استفاده از نازل بخار نیمه اتوماتیک می رسد باید گفت که با استفاده از آن می توانید فوم و کف شیر را به دلخواه شکل دهید.
این دستگاه دارای قابلیت ذخیره‌ی تنظیمات می باشد. اگر برنامه‌ها و تنظیمات شخصی دارید پس از آن که به تبحر رسیدید و بر قابلیتهای دستگاه مسلط شدید می توانید ذخیره کنید و همیشه طبق آن نوشیدنی را تهیه کنید. دستگاه اسپرسوساز دلونگی همیشه می تواند نسبت مورد علاقه شما از مقدار قهوه، آسیاب، منبع آب و غیره را ذخیره کند.
چرا این دستگاه اسپرسوساز پیشنهاد می شود؟
اسپرسوساز دلونگی مدل EC9665M یک دستگاه با کیفیت، با کارایی حرفه‌ای و از نظر طراحی و ساخت دارای ظاهری مدرن و زیبا می باشد. این اسپرسوساز از یک کنترل پنل منحصربفرد بهره میبرد. این دستگاه دارای بدنه‌ای از جنس استیل می باشد. مخزن شیر استیل با تنظیمات، آسیاب قهوه با 8 درجه تنظیمات آسیاب و تنظیم دوز قهوه از دیگر قابلیتهای مهم و کاربردی دستگاه می باشد. سیستم رسوب زدایی و شستشوی خودکار نیز دیگر قابلیت مهم این دستگاه می باشد.
در اینجا اشاره و تکرار تمام قابلیتهای بیان شده در بالا ممکن نیست اما همانگونه که مشاهده می شود این اسپرسوساز دلونگی کاملاً حرفه است. اگر شما به دنبال یک اسپرسوساز با کیفیت و حرفه‌ای هستید و این دستگاه را انتخاب کرده اید، بابت این انتخاب باید به شما تبریک گفت. این محصول شرکت دلونگی از تنظیمات آسان در عین حرفه ای بودن بهره میبرد که هر فردی می تواند به راحتی با این دستگاه کار کند و از کیفیت نوشیدنی تهیه شده با این دستگاه لذت ببرد.
نقد و بررسی‌ها
پاک‌کردن فیلترهاهنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.