مولتی کوکر بلک اند دکر مدل PCP1010-B5

دیگر مشخصات مولتی کوکر بلک اند دکر مدل PCP1010-B5:

• تعداد برنامه پخت: 14 عدد
• قابلیت گرم نگهدارنده
• آرام‌پز، بخارپز، سرخ کن و…
• بدنه عایق حرارت
• نمایشگر LED / کنترل پنل لمسی
• توان مصرفی: 1350 وات که امکان پخت سریع و کارآمد را فراهم می‌کند
• ظرفیت: 10 لیتر، مناسب تهیه وعده‌های غذایی برای 4 تا 12 نفر
• عملکردها: این دستگاه 9 کاره شامل زودپز، آرام‌پز، پلوپز، بخارپز، ماست‌ساز و سوپ‌ساز و…
• برنامه‌های پخت: دارای 14 برنامه هوشمند برای پخت انواع غذاها از جمله مرغ، دسر، سوپ، غلات، تفت دادن، گرم نگه داشتن، گوشت/خورشت، لوبیا، برنج/ریسوتو، ماست، آرام‌پز، بخارپز و زودپز
• جنس بدنه: استیل ضد زنگ با کیفیت بالا که علاوه بر زیبایی، دوام بالایی نیز دارد
• جنس دیگ داخلی: آلومینیوم با پوشش نچسب که تمیز کردن آن را آسان می‌کند
• صفحه نمایش: مجهز به نمایشگر LED دیجیتال برای نمایش تنظیمات و وضعیت پخت
• ایمنی: دارای 9 مکانیسم ایمنی داخلی برای استفاده بدون نگرانی
• قابلیت شستشوی قطعات و متعلقات در ماشین ظرفشویی
• پایه های ضد لغزش و حرکت در حین استفاده از دستگاه
• یک قابلمه برای همه چیز با ظرفیت بزرگ دیگ این دستگاه به شما این امکان را می‌دهد که برای 6 تا 8 نفر غذا آماده کنید
• اقلام همراه: پایه بخارپز، قاشق برنج، پیمانه اندازه‌گیری و دفترچه راهنمای دستورالعمل

14 برنامه (عملکرد) پخت شامل:

• سرخ کردن و تفت دادن (BROWN/SEAR): برای سرخ کردن سبزیجات، گوشت و ایجاد یک لایه قهوه‌ای و خوش‌طعم روی سطح گوشت، مرغ یا سایر مواد غذایی قبل از پختن آن‌ها استفاده می‌شود.
• تفت دادن (SAUTE): در مولتی کوکر به برنامه‌ی پختی اشاره دارد که برای سرخ کردن سریع مواد غذایی با مقدار کمی روغن در دمای بالا استفاده می‌شود. این فرآیند باعث ایجاد طعم و عطر بهتری در غذا می‌شود و مواد غذایی را کمی نرم می‌کند.
• آرام پز (SLOW COOK): برای پخت طولانی مدت و ملایم غذاها
• پخت خورش یا جوشاندن آهسته (SIMMER): در مولتی کوکر به برنامه‌ی پختی اشاره دارد که برای پخت غذا با دمای ملایم و به مدت طولانی استفاده می‌شود. این فرآیند باعث می‌شود غذا به آرامی بپزد، طعم و عطر بهتری پیدا کند و مواد مغذی آن حفظ شود. پخت انواع خورش، سوپ، سس و انواع خوراک
• جوشاندن (BOIL): در مولتی کوکر به برنامه‌ی پختی اشاره دارد که برای به جوش آوردن مایعات مانند آب، سوپ یا سس در دمای بالا استفاده می‌شود. این فرآیند باعث می‌شود مایعات به سرعت گرم شوند و به نقطه جوش برسند.
• تهیه ماست (YOGURT): برای تهیه ماست خانگی است. در مولتی کوکر به برنامه‌ی پختی اشاره دارد که برای تهیه ماست خانگی استفاده می‌شود. این گزینه معمولاً تنظیمات خاصی برای دما و زمان پخت دارد تا ماست به طور کامل تخمیر شود و بافت مناسبی پیدا کند.
• گرم نگهدارنده (KEEP WARM): این گزینه در مولتی کوکر به برنامه‌ی پختی اشاره دارد که پس از اتمام پخت غذا، آن را در دمای مناسب نگه می دارد تا گرم و آماده سرو باقی بماند.
• گوشت/مرغ (MEAT/POULTRY): در مولتی کوکر به برنامه‌ی پختی اشاره دارد که برای پخت انواع گوشت و مرغ در نظر گرفته شده است. این گزینه معمولاً تنظیمات خاصی برای دما و زمان پخت دارد تا گوشت و مرغ به طور کامل پخته و نرم شوند.
• پخت انواع لوبیا (BEANS/CHILI): برای پخت انواع غذاهای حاوی لوبیا و چیلی استفاده می‌شود
• سوپ/آب گوشت (SOUP/BROTH): در مولتی کوکر به برنامه‌ی پختی اشاره دارد که برای تهیه انواع سوپ و آب گوشت خانگی در نظر گرفته شده است. این گزینه معمولاً تنظیمات خاصی برای دما و زمان پخت دارد تا سوپ و آب گوشت به طور کامل پخته و جا بیفتد.
• برنج/غلات (RICE/GRAINS): در مولتی کوکر به برنامه‌ی پختی اشاره دارد که برای پخت انواع برنج و غلات مختلف استفاده می‌شود. این گزینه معمولاً تنظیمات خاصی برای دما و زمان پخت دارد تا برنج و غلات به طور کامل پخته و نرم شوند.
• دسر (DESSERT): برای تهیه انواع دسرهای خانگی مانند کیک، پودینگ، ماست خانگی و غیره در نظر گرفته شده است
• بخارپز (STEAM): برای پخت غذاها با استفاده از بخار
• استریل کردن (STERILIZE): در مولتی کوکر به برنامه‌ی پختی اشاره دارد که برای از بین بردن باکتری‌ها و میکروب‌های مضر از مواد غذایی استفاده می‌شود. این گزینه معمولاً تنظیمات خاصی برای دما و زمان پخت دارد تا مواد غذایی به طور کامل استریل شوند.

بررسی ویژگی‌ها و مشخصات:

مولتی کوکر بلک اند دکر مدل PCP1010-B5 یک دستگاه چندکاره و کارآمد است که با طراحی مدرن و قابلیت‌های متنوع، به یکی از گزینه‌های محبوب در میان لوازم پخت و پز تبدیل شده است. مولتی کوکر یک دستگاه چندکاره با ظرفیت 10 لیتر و توان مصرفی 1350 وات است که امکانات متنوعی را برای پخت و پز فراهم می‌کند. در ادامه به بررسی ویژگی‌ها، مشخصات فنی، مزایا و معایب این محصول می‌پردازیم.

طراحی و ساختار مولتی کوکر بلک اند دکر مدل PCP1010-B5:

این مولتی کوکر با بدنه‌ای از ترکیب آلومینیوم و پلاستیک فشرده ساخته شده است که علاوه بر استحکام بالا، ظاهری مدرن و جذاب دارد. بدنه دستگاه حتی در حین استفاده خنک می‌ماند که از بروز سوختگی‌های ناخواسته جلوگیری می‌کند.

برنامه‌ها و عملکردها:

مولتی کوکر بلک اند دکر 1010 دارای 14 برنامه پیش‌فرض برای پخت انواع غذاها است که شامل زودپز، آرام‌پز، پلوپز، بخارپز، سرخ‌کن، کیک‌پز، ماست‌ساز، سوپ‌ساز و تهیه ته‌دیگ می‌شود. این تنوع برنامه‌ها، امکان تهیه غذاهای متنوع را با سهولت بیشتری فراهم می‌کند.

ایمنی:

برای رعایت مسائل ایمنی طراحی این دستگاه با 9 مکانیسم ایمنی انجام شده است که شامل قفل درب برای جلوگیری از باز شدن تصادفی در حین پخت و شیر تخلیه فشار برای اطمینان از عملکرد ایمن می‌شود. همچنین، در صورت افزایش فشار غیر عادی داخل دستگاه، بخار اضافی از طریق دریچه سوپاپ هوا خارج می‌شود.

قابلیت‌های ویژه‌ی مولتی کوکر بلک اند دکر مدل PCP1010-B5:

• پخت با تأخیر: امکان تنظیم زمان شروع پخت تا 4 ساعت تأخیر وجود دارد که به مدیریت بهتر زمان کمک می‌کند.
• گرم نگه‌داشتن خودکار: پس از اتمام پخت، دستگاه به صورت خودکار غذا را گرم نگه می‌دارد تا در زمان سرو، دمای مطلوب را داشته باشد.
• تنظیمات دما و زمان: امکان تنظیم دقیق دما و زمان پخت برای دستیابی به نتایج مطلوب در تهیه غذاهای مختلف فراهم است.

مزایا:

• ظرفیت بالا: با ظرفیت 10 لیتری، مناسب برای خانواده‌های پرجمعیت یا مهمانی‌ها.
• چند کاره بودن: این مولتی کوکر با ارائه عملکردهای متنوع، نیاز شما به چندین دستگاه مجزا را برطرف می‌کند.
• تنوع در برنامه‌های پخت: امکان تهیه انواع غذاها با استفاده از برنامه‌های متنوع.
• پخت سریع: قابلیت زودپز این دستگاه، زمان پخت غذا را به طور چشمگیری کاهش می‌دهد.
• طراحی با کیفیت: بدنه استیل ضد زنگ و دیگ نچسب، نشان‌دهنده دوام و کیفیت ساخت بالاست.
• حفظ ارزش غذایی: پخت با فشار در این دستگاه، باعث حفظ بیشتر ویتامین‌ها و مواد مغذی غذا می‌شود.
• قابلیت برنامه‌ریزی: امکان تنظیم زمان پخت با تاخیر، به شما این امکان را می‌دهد که غذای خود را در زمان دلخواه آماده کنید.
• آسانی استفاده: پنل کنترل لمسی و برنامه‌های پخت از پیش تعیین شده، استفاده از این دستگاه را بسیار آسان کرده‌اند.
• نظافت و نگهداری: قطعات قابل جدا شدن این مولتی کوکر قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی را دارند که فرآیند نظافت را تسهیل می‌کند. همچنین، وجود درب جداشدنی امکان تمیز کردن آسان‌تر را فراهم می‌کند.
• ایمنی: این دستگاه دارای سیستم‌های ایمنی متعددی است که از جمله آن‌ها می‌توان به سوپاپ اطمینان و قفل ایمنی درب اشاره کرد.

معایب:

• وزن نسبتاً زیاد: با وزن 9.47 کیلوگرم، ممکن است جابجایی دستگاه برای برخی کاربران دشوار باشد.
• ابعاد بزرگ: به دلیل ظرفیت بالا، فضای بیشتری را در آشپزخانه اشغال می‌کند که ممکن است برای آشپزخانه‌های کوچک مناسب نباشد.

کیفیت آشپزی با مولتی کوکر بلک اند دکر مدل PCP1010-B5:

این مولتی کوکر با حفظ رطوبت و طعم غذا، کیفیت آشپزی را به طور قابل توجهی ارتقا می‌دهد. پخت با فشار، باعث نرم شدن گوشت و حبوبات و حفظ ارزش غذایی آن‌ها می‌شود. همچنین، قابلیت‌های متنوع این دستگاه، امکان تهیه انواع غذاهای ایرانی و بین‌المللی را فراهم می‌کند.

جمع بندی:

مولتی کوکر بلک اند دکر مدل PCP1010-B5 با ویژگی‌های متنوع و ظرفیت بالای خود، گزینه‌ای مناسب برای خانواده‌های بزرگ و افرادی است که به دنبال یک دستگاه چندکاره برای تسهیل فرآیند پخت و پز هستند. با این حال، پیش از خرید، باید به وزن و ابعاد دستگاه توجه کرد تا با فضای موجود در آشپزخانه هماهنگی داشته باشد.