دیگر مشخصات آسیاب قهوه هوم مدل 025:
- قدرت دستگاه: 200 وات
- نوع آسیاب: آندیمند (On-Demand)
- جنس بدنه: فلز و پلاستیک با کیفیت
- دارای نمایشگر LCD
- کنترل پنل لمسی
- جنس تیغه از استیل ضد زنگ
- دارای تایمر قابل تنظیم جهت آسیاب
- قطر تیغه: 60 میلیمتر
- تیغه فلت با تنظیم آسان و دقیق
- مجهز به پیچ تنظیم دقیق درجه آسیاب
- گیره نگهدارنده پرتافیلتر
- ظرف قهوه آسیاب نشده با گنجایش 500 گرم
- دارای 19 درجه آسیاب با دو متغیر
- عملکرد آسیاب بر مبنای تعداد فنجان
- قابلیت تنظیم آسیاب با توجه به تایمر تنظیم شده
- قابلیت تنظیم آسیاب با توجه به پرتافیلتر با تایمر
- دارای فیوز محافظت کننده از دستگاه در برابر نوسانات برق
- شناسه کالا: 2800001331763
متعلقات دستگاه:
- گیره پرتافیلتر
- ظرف مخصوص قهوه آسیاب نشده (هوپر)
- ظرف مخصوص قهوه آسیاب شده (دوزینگ کاپ) برای محاسبه دقیقتر وزن قهوه آسیاب شده مناسبتر است.
- برس تمیز کننده
- دفترچه راهنما
«دوزینگ کاپ» (Dosing Cup) از ترکیب دو واژه Dosing (به معنای اندازهگیری/پیمانه کردن) و Cup (به معنای فنجان یا ظرف) ساخته شده است. باریستاها به آن ظرف دوزینگ یا همان دوزینگ کاپ میگویند.
دوزینگ کاپ چیست و چه کاربردی دارد؟
این وسیله یک ظرف استوانهای (معمولاً از جنس استیل یا پلاستیک فشرده) است که به جای پرتافیلتر، زیر دهانه خروجی آسیاب قرار میگیرد.
کاربردهای اصلی آن عبارتند از:
- دقت بالا در وزنکشی: باریستا قهوه را داخل این ظرف آسیاب میکند، آن را روی ترازو میسنجد تا از وزن دقیق (مثلاً 18 گرم) مطمئن شود و سپس آن را به پرتافیلتر منتقل میکند.
- جلوگیری از هدررفت: چون دهانه این ظرفها دقیقاً با سایز پرتافیلتر (معمولاً 58 میلیمتر) طراحی شده، هنگام انتقال قهوه، پودری به بیرون نمیریزد.
- نظافت محیط: استفاده از آن باعث میشود پودر قهوه دور دهانه آسیاب پخش نشود.
- مخلوط شدن بهتر: در این روش، پودر قهوه قبل از فشرده شدن (تمپ کردن) بهتر جابهجا میشود که به یکدستی عصارهگیری کمک میکند.
تفاوت «دوزر» با «دوزینگ کاپ»:
- دوزر (Doser): یک بخش متصل به خودِ دستگاه آسیاب است (همان مخزن جلویی که اهرم دارد).
- دوزینگ کاپ (Dosing Cup): یک اکسسوری یا ابزار جانبی جداگانه است که باریستا در دست میگیرد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.